Passion Caramel Macchiato |

L’automne, ses feuilles de toutes les couleurs, ses journées pluvieuses et ses instants volés à l’abri du froid lovés sous le plaid à la maison. De loin ma saison préférée, celle qui m’enchante le plus. Et s’il y a bien une chose que j’aime à cette période de l’année ce sont les boissons chaudes qui vont de paire à merveille avec les moments Netflix. J’ai appris à varier les plaisirs en me faisant des chocolats chauds, des cafés sous toutes les coutures, en infusant des thés par milliers et surtout… en invitant Starbucks directement chez moi! Car en tant que grande consommatrice de ces petites douceurs, s’il y a bien un endroit dont je raffole c’est bien Starbucks. Là-bas je me sens comme chez moi, mon portefeuille un peu moins. Parce qu’on va pas se mentir c’est beau, c’est bon mais ça a un prix! Et puis, quand je ne suis pas sur Marseille c’est aussi loin pour moi. Alors j’ai appris à le faire toute seule comme une grande fille de 22 ans, et je vous livre de suite la recette pour que vous puissiez à votre tour vous régalez sans sortir de chez vous !

Quels ingrédients à avoir sous la main?

  • Deux sirops : un au caramel et un à la vanille
  • Du lait (50cl)
  • Du café espresso (en dosettes)
  • De la crème fouettée ou de la mousse de lait

Comment m’y prendre?

Et bien c’est plus que simple. Au fond du récipient que vous aurez choisi (tasse, mug ou encore la jar comme j’ai pu le faire sur les photos juste au dessus pour un effet so tumblr assuré) il suffit d’ajouter les ingrédients dans l’ordre suivant : disposez au fond la quantité souhaitée de sirop de vanille. C’est selon les goûts. Ensuite ajoutez les 50cl de lait que vous aurez pris soin de réchauffer au préalable. Vous pouvez maintenant incorporer petit à petit les deux espressos que vous aurez fait juste avant. Laissez couler sur votre préparation l’équivalent d’une cuillère à soupe de sirop de caramel. Avec délicatesse maintenant, disposez votre crème fouettée – toujours en fonction de ce que vous aimez – ou votre mousse de lait si vous avez la chance de pouvoir en faire chez vous. C’est bien meilleur! Décorez le tout avec un filet de sirop de caramel par dessusEt le tour est joué! En été, vous pouvez rajouter des gros glaçons pour une version glacée à siroter au chaud.

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2 commentaires sur “Passion Caramel Macchiato |

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